Clafolls de ceba amb anxova
Ingredients
Per a 4 persones:
- 2 cebes mitjanes.
- 1 llanda d'anxoves.
- Oli d'oliva.
Preparació
- Es talla la ceba per la meitat.
- Se separen les fulles i, en cadascuna d'elles, es posa l'anxova i un poc d'oli.
- Després es posen tots els clafolls de ceba en una safata i es fiquen al forn (entre 160º i 180º) fins que es vegen les fulles daurades.