embotits artesans

Una especialitat que sorprèn per la seva qualitat artesana i el seu reconeixement per tota la Marina Alta és l'elaboració d'embotits que pots tastar sols o acompanyant receptes tradicionals: botifarra, bufa, blanquet (botifarra blanca) o llonganissa.
Tots ells els pots adquirir a les mateixes carnisseries tradicionals que tens al casc urbà.
Ja antigament una dita popular ens definia com "a Benissa, pilota i missa".